Martinique
ORIGINE :
Martinique.
TYPE D’ALCOOL :
Rhum brun issu d’un blend.
DISTILLATION :
Distillé en Martinique avec une première distillation à 67° avant vieillissement à 50°.
ENVIRONNEMENT DE VIEILLISSEMENT :
En Belgique sur vieux fûts de Bourbon. Chauffe moyenne.
DURÉE :
Moyenne de 2 ans de vieillissement
(assemblage d’âges différents).
NEZ : Ce rhum est déroutant et nous fait sortir des sentiers battus. Avec un nez de fumé, de foin (notes végétales) et de tabac, il ne laisse pas indifférent !
BOUCHE : Une bouche explosive avec une belle fraîcheur qui évolue ensuite vers des arômes de fruits confits (raisins de Corinthe et dattes).
COULEUR : Acajou légèrement ambrée
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