Robe : Très belle couleur acajou, brique. Reflets cuivrés.
Nez : Le nez est dominé par cette fève de cacao qui a macéré suffisamment de temps en présence de cette banane (bananes poêlées, caramélisées) pour dévoiler tous ces secrets. Cette touche chocolatée (chocolat noir) est bien fondue. Un juste équilibre aromatique.
Bouche : Attaque très suave, élégante. Registre aromatique plus proche d'une eau de vie digestive qu' apéritif. Belle alliance chocolatée fruitée. La banane s'affirme davantage en bouche permettant à cette macération.
Finale : Une longue finale aromatique.
Origine : France 70cl
% Vol. : 32
€/litre : 50
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