Silva #3 édition limitée à 240 bouteille. Il est le plus vieux rhum de Savanna jamais mis enbouteille, le dernier étant un Vélier 1999-2019. Ici on est sur 2003-2025 avec une petite pause de 6 mois entre les 16 ans tropicaux + 5 ans et demi d'années en continental. Rhum traditionnel de mélasse dont un finish de 4 mois dans le fût d'origine du TDL 2008.
Mise en bouteille en brut de fût à 61.3, 4 mois de brassage et
d'aération, de l'amour et c'est ... un bijou !
Le nez est très ample et puissant. Bois patiné, fruité intense. Le fruit revient en force en bouche, avec des notes de pêche et de thé. Finale assez boisée, légèrement astringente, mais très longue
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