Couleur : Topaze.
Nez : Vif, ferme. Des notes de bois précieux et de vanille précèdent de peu des épices fortes (muscade, girofle), de la réglisse et du chocolat. Il évolue sur le lait de coco et les agrumes (orange amère) avant de devenir particulièrement exotique (banane).
Bouche : Nette, droite. Un trait de vanille et de noix de coco trace sa voie jusqu’au bout de la palette aromatique. Elle s’élargit sur des notes de cannes à sucre, de fleurs capiteuses (œillet, iris) et de fruits exotiques (ananas, kiwi, goyave). En fin de bouche, une fine poussière de cacao et de réglisse mélangés se répand sur des épices douces (cannelle).
Finale : Longue. Dans la continuité de la bouche, elle met l’accent sur des notes cacaotées et vanillées. Puis, des fleurs de jasmin et de géranium parfument l’atmosphère. Son caractère végétal et herbacé a pris le dessus. La rétro-olfaction est légèrement épicée et surtout pralinée. Le verre vide est chaud et capiteux.
Origine : Ile Maurice 70cl
% Vol. : 43,2
€/litre : 72.48
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