Penny Blue vsop

Édition permanente élaborée par la maison de négoce Berry Bros & Rudd, le rhum Penny Blue VSOP, vient compléter les small batch et les singles casks Penny Blue XO. Comme le requiert la mention VSOP, il a été vieilli au moins 4 ans dans les chais de la distillerie de Médine, la plus ancienne de l’île Maurice. Non filtré à froid et sans ajout de colorant, il est produit à base de mélasse et vieillit principalement dans des fûts de cognac (75%) auxquels ont été ajouté quelques ex-fûts de bourbon (15%) et de whisky (10%).

Medine Distillery & Co est l'une des plus anciennes distilleries de l'ile Maurice qui produit un rhum traditionnel savoureux et complexe depuis 1926. En 2010, Médine Distillery & Co s'associe au négociant Berry Brothers & Rudd pour fonder Indian Ocean Rum Company. De ce partenariat naissent deux rhums : Pink Pigeon et Penny Blue.