La gamme Patridom est une série de rhums haut de gamme de la République dominicaine, mettant en valeur l'artisanat dominicain. Tous les rhums sont fabriqués à partir de canne à sucre cultivée localement, distillés dans un alambic à colonnes multiples et vieillis dans le climat tropical de la République dominicaine.
Les récentes éditions limitées ont reçu une seconde maturation supplémentaire dans des fûts sélectionnés dans le climat continental de l'entrepôt de 1423 au Danemark. Le résultat donne quatre rhums délicieux avec des profils aux saveurs douces et sucrées débordant de complexité.
Ce rhum Dominicains présentes des notes de BBQ fumé et de caramel légèrement brulé. Cependant, la fumée disparaît après un certain temps, pour laisser place à des arômes de nougat doux et succulents. On retrouve également en bouche des aromes de café, de sirop de noisette et de vanille.
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