Naga Rum est produit au nord de l’île de Java selon un procédé ancestral de distillation asiatique : la fermentation de la mélasse est boostée par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté. Le rhum est un assemblage de distillats élevés jusqu’a 7 ans : 52% en « old Indonesian Pot Stills » à 65% et 48% en colonnes à 92°. Il est vieilli en fûts de Jati, un bois exotique local, puis en fûts de Bourbon.
Nez : Épicé, fruits exotiques, sucrés.
Bouche : Souple, douce, épicée.
Finale : Épicée, fruitée, boisée.
Origine : Indonésie 70cl
% Vol. : 38%
€/litre : 54,25
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