C’est la distillerie Caribbean Spirits, située au Panama, qui produit les rhums de la marque Malecon. Une création de Marco Savio, grand spécialiste du rhum, qui les distribue via sa société Savio Trading Srl.
Cette cuvée, Rare Proof Vintage 2014, est le fruit d’une distillation en colonne. Après réduction, ce remarquable rhum hors d’âge titre à 43,2°. A l’issue d’une période de maturation de 7 ans, il a pu déployer toutes ses saveurs, une palette aromatique large et expressive qui fonde sa singularité.
Voici les plaisirs que sa dégustation vous réserve…
Les fruits tropicaux libèrent leur exotisme, escortés d’amande douce et de vanille… une impression qui s’amplifie, après aération.
Au palais, les agrumes, les épices et le caramel livrent leurs saveurs exaltantes, sur un fond boisé les magnifiant.
Une création signée Malecon, qui nous provient des paysages grandioses du Panama
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