{"product_id":"la-favorite-la-part-de-l-ange","title":"La favorite la part de l ange","description":"\u003cp\u003eLa Favorite – La Part de l'Ange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSélection Spéciale Gabriel – Rhum Agricole Vieux Hors d'Âge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMartinique 🇲🇶 | AOC Martinique | 43 % vol. | 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne cuvée, une histoire, un hommage…\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCertaines bouteilles renferment bien plus qu'un spiritueux. Elles racontent une histoire, un savoir-faire et surtout une aventure humaine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Part de l'Ange est une cuvée exceptionnelle de la distillerie familiale La Favorite, fondée en 1842 en Martinique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCréée en 2023, elle rend hommage à Gabriel Étienne, qui aura consacré près de 40 années de sa vie à cette distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvant son départ, Gabriel a souhaité laisser une dernière empreinte de son savoir-faire en participant à la sélection de fûts parmi les plus précieux du chai, accompagné de Franck Dormoy et de toute l'équipe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage de quatre grands millésimes\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCette cuvée réunit quatre millésimes soigneusement sélectionnés :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2009\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2010\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2012\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn assemblage minutieux de rhums agricoles vieux, pensé pour offrir une expression harmonieuse du travail et de la passion de Gabriel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa cuvée a été produite en édition limitée à 4 400 bouteilles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotes de dégustation\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAu nez :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nez gourmand marqué par des notes de banane mûre, de vanille et de caramel, accompagnées de nuances boisées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn bouche :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne texture ronde et élégante. Les épices douces se mêlent à la vanille, aux notes boisées et aux saveurs légèrement toastées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa finale :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePersistante et chaleureuse, elle prolonge les notes épicées et gourmandes de la dégustation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePourquoi La Part de l'Ange ?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLors du vieillissement en fût, une partie du rhum s'évapore naturellement. Les amateurs appellent cette évaporation « la part des anges ».\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn nom particulièrement symbolique pour cette cuvée qui marque aussi le départ de Gabriel après quatre décennies consacrées à la distillerie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa découverte Ti Rhum\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa Part de l'Ange est une bouteille qui s'adresse aux amateurs de rhums agricoles martiniquais et aux passionnés de belles histoires.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePlus qu'un assemblage de millésimes, c'est un témoignage de transmission, de patience et de passion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUne belle façon de découvrir le savoir-faire de La Favorite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFiche technique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Distillerie : La Favorite\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Origine : Martinique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Appellation : AOC Martinique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Catégorie : Rhum agricole vieux hors d'âge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Millésimes : 2009, 2010, 2012 et 2013\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Degré d'alcool : 43 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Contenance : 70 cl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Édition : Limitée à 4 400 bouteilles\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- Conditionnement : Étui d'origine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs.\u003c\/p\u003e","brand":"Ti-Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":61534942363982,"sku":null,"price":200.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0352\/7216\/3459\/files\/1000034861.jpg?v=1793780362","url":"https:\/\/ti-rhum.be\/products\/la-favorite-la-part-de-l-ange","provider":"Ti-Rhum","version":"1.0","type":"link"}