Depaz Millésime 2002 – Rhum Agricole Hors d’Âge
Un grand rhum agricole de Martinique, destiné aux amateurs de vieux rhums de caractère. Le Depaz Millésime 2002 est issu de la récolte 2002 et a bénéficié d’un vieillissement d’au moins 11 ans en petits fûts de chêne sélectionnés, sous le climat tropical martiniquais.
Elaboré à partir de pur jus de canne à sucre, il offre une dégustation riche et complexe, marquée par des notes boisées, épicées et gourmandes. Une bouteille à découvrir pour le plaisir de la dégustation ou pour compléter une collection de rhums agricoles millésimés.
Fiche technique
- Marque : Depaz
- Millésime : 2002
- Catégorie : Rhum agricole vieux, hors d’âge
- Origine : Saint-Pierre, Martinique
- Appellation : AOC Martinique
- Matière première : Pur jus de canne à sucre
- Distillation : Colonne créole
- Vieillissement : Minimum 11 ans
- Type de fûts : Petits fûts de chêne sélectionnés
- Degré d’alcool : 45 % vol.
- Contenance : 70 cl
Notes de dégustation
Au nez : un profil fruité et boisé, avec des notes de fruits secs et une touche de chocolat.
En bouche : une belle richesse aromatique, où les épices se mêlent aux notes gourmandes de café et de chocolat.
La finale : persistante, avec un équilibre entre le boisé, les épices et les notes gourmandes.
Conseils de dégustation
À déguster pur, à température ambiante, dans un verre tulipe. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant la dégustation afin de profiter pleinement de sa palette aromatique.
Pourquoi choisir ce Depaz 2002 ?
- Un rhum agricole authentique de Martinique.
- Un millésime identifié et un vieillissement tropical prolongé.
- Un profil aromatique riche, entre bois, épices et gourmandise.
- Une présentation avec coffret, idéale pour offrir ou collectionner.
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